Resveratrol

El resveratrol es una fitoalexina, o sea una molécula producida por plantas como defensa contra el ataque de bacterias, hongos y radicación ultravioleta. Es un potente antioxidante que actúa como antiestrógeno, o sea, puede desactivar genes regulados por los estrógenos ayudando a prevenir determinados tipos de cáncer. 

También se han demostrado los efectos antiinflamatorios del resveratrol y permite en dosis de más de 5mg por día reducir los niveles de azúcar en la sangre. 

Y está científicamente probado que mitiga los efectos del envejecimiento celular en nuestro organismo gracias a que actúa contra muchas formas de radicales libres para impedir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL).